LA SAISON DES FRAISES COMMENCE!

LA SAISON DES FRAISES COMMENCE!

La saison des fraises

C'est la saison des fraises! Profitons-en... Surtout que les premières venues sont les gariguettes, petites fraises allongées et douces...
La fraise, c'est beaucoup d'eau, un peu de sucre, de la vitamine C et des anti-oxydants! Ce serait dommage de s'en priver!
Comment la manger? Nature ou un peu sucrée, avec de la menthe ou du vinaigre balsamique, en tiramisu aux fruits, en charlotte bien sûr, en crémet aux fraises, en sorbet fait maison, etc. Je vous laisse imaginer d'autres recettes succulentes et n'hésitez pas à nous en faire part, nous les testerons bien volontiers.
Toutes nos recettes contiennent contiennent peu de sucre et de matières grasses, avec des ingrédients sélectionnés.
Voici un lien vers une émission de radio que j'ai enregistrée sur ce sujet (Incroyables Aliments sur RCF Pays Tarnais).

Et aussi vers une actualité de ma collègue Marine!

Bon appétit!



 

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